Пресс-рама, Королёв

Пресс-рамы предназначены для фиксации и удерживания под давлением пресс-форм с мясопродуктом во время проведения технологических операций (варка, копчение) в процессе приготовления мясных деликатесов. Конструкция наших пресс-рам сокращает сроки производства продукции, гарантирует удобство в эксплуатации и придает необычную форму продукту, что обеспечивает конкурентоспособность на потребительском рынке любому производителю.
Пресс-рама работает методом давления, получаемого механическим путем с помощью рукоятки и жесткого прижима. Для производства продуктов мясного копчения мы производим механические винтовые пресс-рамы, где давление создается с помощью винта.
Пресс-формы
Использование пресс-форм при варке или копчении мяса (мясных продуктов) обеспечивает конечному продукту заданную форму. Изготовление пресс- форм различной конфигурации, позволяет мясоперерабатывающим предприятиям изготовить продукцию на любой вкус.
Пресс-формы незаменимы в своей сфере, именно поэтому спрос на них стабильно высокий. Наша компания с успехом обеспечивает подобными изделиями большое количество мясокомбинатов по всей стране, где они находят применение на всех этапах производства. При этом мы как реализуем пресс-формы стандартных размеров и конфигураций, так и изготавливаем изделия по индивидуальным потребностям заказчиков.
Пресс-формы могут быть сплошные, сетчатые, любых геометрических форм и размеров, изготовленные из пищевой нержавеющей стали ASI 304.
Пресс-рама для колбасных изделий
Конструктивно пресс-рама для колбасных изделий представляет собой установку из нержавеющей стали с механическим винтовым приводом, 2 пресса винтовых с откидным приводом. Вся конструкция снабжена усиленными колесами для перевозки пресс-рамы. (//rusboard.net)
Используя пресс-рамы можно изготавливать следующие виды колбасных изделий:
мясные хлеба и рулеты
вареные колбасы
ветчину
варено-копченые колбасы
и прочее
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРЕСС-РАМЫ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Весь инвентарь из нержавеющей стали можно мыть средствами без хлора и аммиака, а так же без абразивов. Не стоит применять металлических щеток или губок, которые способны поцарапать материал и создать микротрещины. Лучшим вариантов может стать мытье пресс-рамы под давлением, что позволяет очистить труднодоступные места. Важно четко следовать рекомендациям завода-изготовителя и своевременно проводить обслуживание всего производственного оборудования.
Купить пресс-рамы можно в нашем магазине, если в процессе просмотра каталога появились вопросы, не стесняйтесь задать их по телефону, операторы всегда рады помочь, дать советы по выбору оборудования.