Топинамбур, Тюмень

КФХ реализует свежие клубни топинамбура - сорт Скороспелка, розница/опт.

Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, солнечный корень) – это яркие желтые цветки и ценные корнеплоды. По химическому составу клубни топинамбура сродни картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свёклы.
Это лекарственное растение. Достигает в высоту до 3 м. Клубни можно употреблять в любом виде, сырыми или вареными. Целебные свойства клубней топинамбура непревзойденные.

Для животноводства это идеальная кормовая культура, которая даёт прекрасный сенаж, силос и концентрированные корма, которые ничем не уступают даже овсу и содержат в себе минимум девяносто кормовых единиц на центнер.
Топинамбур охотно поедается практически всеми животными: коровами, лошадьми, козами, овцами, свиньями, кроликами и др., причем одинаково охотно поедают надземную и подземную часть растения. (//rusboard.net)

Наряду с использованием на корм, топинамбур находит все более широкое применение в народном хозяйстве, в качестве сырья для получения сиропа, кристаллической фруктозы (из 100 кг его клубней можно получить от 9 до 10 кг фруктозы, в то время как из сахарной свеклы – от 4 до 6 кг.) , спирта, кормовых дрожжей. Клубни употребляются как пищевой диетический продукт в сыром, вареном или жареном виде.

Урожай 2018 года.
Поставка от 25 кг( 1 сетка).

Будем рады сотрудничеству!
Тюменская область, Ярковский район, Щетково - Виталий Анатольевич